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BIENVENUE CHEZ SYLVIE DE BATZ

BIENVENUE CHEZ SYLVIE DE BATZ

Beaucoup d'astuces et de conseils pour la vie de tous les jours !

LE QUATRE QUART

 

Liste de cuisine

 

 

RECETTE FACILE A REALISER AVEC VOS ENFANTS

le quatre quart


Préparation : 20 min
Cuisson : 35-40 minutes

Ingrédients :

- 160 gr de farine de blé
- 3 oeufs extra frais
- 160 gr de sucre en poudre
- 160 gr de beurre frais 
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille 
- 1 pincée de sel

 

quatre-quart 

 

Préparation :

1. On allume le four à 170°C.

2. faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux et laisser reposer.

3. Séparer les blancs des jeunes d'oeufs et garder les blancs de côté. 

4. Dans un saladier, verser les jaunes d'oeufs. Ajouter le sucre en poudre, l'extrait naturel de vanille et la pincée de sel. Avec un fouet, mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

5. Ajouter le beurre fondu et incorporer doucement la farine.

6. Battre les oeufs en neige avec une pincée de sel et les incorporer tout doucement au mélange.


7. Beurrer un moule à cake, verser la pâte et enfourner pour 35 à 40 minutes.

8. Pour la décoration, heureusement que Monsieur Biscuit vanille et Monsieur Biscuit chocolat sont là !


conseil cuisine enfantASTUCE :

Pour vérifier la cuisson du Quatre Quart, plantez-y un couteau : il doit ressortir juste humide.





Astroboy

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Liste de cuisine

 
 


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